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三锅一罐灭菌器是在双层水浴灭菌器和双锅并联灭菌器的基础上，结合两种形式的优点而开发的
双层水浴式高温杀菌锅分手动型、半自动型及全自动型三种控制方式，采用热水循环杀菌方式，有循环泵和交换阀来改变液体的流动，均等的加热食品。适合于产量较大连续作业的食...
蒸汽杀菌锅是以锅炉产生一定压力的蒸气为热源，具有升温速度快，热效率高、加热均匀、加热温度容易控制等特点。蒸汽式杀菌是食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温...
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